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QB/T2492-2000低聚木糖檢測方法
發布時間：2016-08-24 點擊次數：1306次
1低聚木糖的測定(高效液相色譜法)
???本方法適用于添加低聚糖的保健食品中低聚塘的檢測.
1.?1方法提要
????低聚糖各組分用高效液相色譜法分離井定量測定。以乙睛、水作流動相在碳水化合物分析柱上糖的分離順序是先單糖后雙糖，先低聚后多聚，以示差折射檢測器檢測。由T于本產品為>95%的低聚木塘純品，故可用面積比值法求出樣品中低聚搪含量。
1.?2儀器
(1)高效液相色譜儀:RI-201H示差檢測器，高壓輸液泵。色譜工作作站。
(2)超聲波振蕩器。
(3)針筒式樣品過濾器、微量濾膜(濾膜0.?45um)
1.?3試劑
(1)乙腑(色譜純)
(2)水(超純水)
(3)??D一木糖(D-xylose)。
1.?4測定步驟
(1)樣品處理
????用精度0.?0001g的分析大平準確稱取膠囊內容物約1.0g，于100ml的容器中.加水約80m1于超聲波振蕩器中振蕩提取15分鐘，加水至刻度，搖勻，用0.45um濾膜過濾后直接進樣測定。
(2)色譜分離條件:
色譜柱:SUGAR?PAK?I?6.5mm*300mm?COL，SUGAR-PAK?INSERTS?10/PK，GUARD-PAK?HOLDER?
流動相:乙腈+水(85+15)
流速:0.8m1/min
檢側器靈敏度:4
進樣最:20uL
(3)樣品測定:
????取樣品處理液20uL注入高效液相色譜儀進行分離。1%純木糖溶液作定位用。根據低聚糖的分離原理，木糖色譜峰后的所有峰為低聚木糖的總和。以其峰面積計算出樣液中低聚木糖的含量。
(4)低聚木糖的分離順序為:
????阿拉伯糖(Al)葡萄搪(G1)、木糖(X)、木二糖(X1)、木二糖(X2)、木四塘(X3)、木五糖
??(X4)、木六糖(X5)、木七糖(X6).
1.5結果計算
????低聚糖的一百分含量:因為各組分均為同系物，所以可用面積歸一法計算低聚糖各組分總面積值的百分含量。
低聚木糖%=(x?l+x2......x6/Al+G1+X+Xl......?X6)x100
式中:A1:阿拉伯糖
??????????G1:葡萄糖
??????????X:木搪
??????????X1-X6:木二糖—木七搪。
本方法參照:
????????????1、保健食品功效成分檢測方法一王亞光主編。（選自Q/YJB0001s-2012）
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