醬油、食醋、醬及醬制品、調(diào)味料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)布時(shí)間:2016-08-24 點(diǎn)擊次數(shù):1855次
依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2717-2003)、《食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2719-2003)等標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求。
? ? 檢測(cè)項(xiàng)目包括調(diào)味品中氨基酸態(tài)氮、銨鹽、灰分、酸不溶性灰分等品質(zhì)指標(biāo),鉛、總砷等重金屬,黃曲霉毒素B1等真菌毒素,蘇丹紅、羅丹明B等非食用物質(zhì)以及食品添加劑和微生物指標(biāo)等指標(biāo)。